食育是一种回归生活的教育，让孩子自己动手，充分调动孩子的感官。通过视、听、嗅、味、触觉的体验，从而获得丰富的生活经验。结合中班幼儿年龄特点，我们开展了“美味的蛋挞”的食育活动。
良好的家园合作，可以促进幼儿更全面发展。家长教学活动是幼儿园一种新型的家园共育方式，也是我们常说的“利用家长资源”方式的一种延伸。2023年6月16日本次家长进课堂我们有幸邀请到陈鑫妈妈来参与。
首先，小朋友们戴好了小小厨师帽，陈老师给小朋友们播放了做蛋挞的步骤视频，通过视频小朋友们初步了解了做蛋挞需要用的材料和步骤。紧接着陈鑫妈妈给小朋友们讲解演示了如何制作蛋挞的详细步骤。
快看！我们准备好喽，好丰富的食材呀！有蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、水果，一切准备就绪,我们要开始啦！小厨师们先把需要的水果切好，再将蛋敲开搅拌蛋液再加入牛奶搅拌均匀，蛋挞液完成以后，小厨师们把蛋挞液舀入蛋挞皮。最后把蛋挞放进烤箱里烘烤，美味的蛋挞就制作完成啦！
滴答滴答~漫长的等待过后，我们的蛋挞终于出炉了，加上切好的水果，就变成了美味的水果蛋挞了，一起来品尝一下吧！
家长进课堂活动是一场心与心的交流，更是一场爱与爱的沟通，每一份温暖的教育，都是从相遇开始。家长进课堂，为爱同行。“育”见美好，遇见精彩童年！
