中一班十二月专题活动“剥虾比赛”活动方案
一、活动意图:
提升幼儿手部精细动作能力，培养独立进餐的生活自理意识，借助趣味竞赛让幼儿体验自主完成任务的成就感，推动其生活技能与自信心的同步发展。
二、活动目标:
1.掌握剥虾的基础技能（去壳、去虾线），能够独立完成进食前的准备环节。
2.锻炼手部小肌肉群的灵活性与手眼协调能力。
3.体会自主服务的乐趣，提升参与集体活动的积极性。
三、活动时间:2025年12月31日
四、活动地点:中一班活动室
五、活动形式:以班级形式开展分组竞赛
六、活动准备:
1.新鲜熟虾（按幼儿人数配备，每人3-5只）；
2.餐盘、湿纸巾若干；
3.奖项卡片（一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名）。
七、参加人员:中三班幼儿、班级三位老师
八、活动过程:
1.教师示范剥虾的正确步骤（去头、剥壳、挑虾线），幼儿观察学习。
2.幼儿分组就座，听口令开始，在规定时间（8分钟）内完成剥虾且操作规范（虾壳完整、虾线去除）的幼儿优先排名。
3.结合完成质量与速度评选奖项，颁发卡片并合影留念。
4.师幼共同总结：分享剥虾过程中的小技巧，鼓励幼儿在日常进餐中尝试自主剥虾。
