一、活动意图:
生活是幼儿最好的教材，肯德基作为常见的餐饮场所，蕴含着丰富的饮食文化与社会交往元素。针对小班幼儿对食物制作过程好奇、生活实践经验欠缺的情况，通过组织参观肯德基，让幼儿亲身体验汉堡制作、探秘食堂环境、品尝美味餐点，在真实场景中激发探究兴趣，学习基本的交往礼仪与生活技能，积累关于餐饮服务、食物制作的生活经验，感受劳动的价值与美食的乐趣。
二、活动目标:
1.了解肯德基的场所功能，知道汉堡的制作流程与食堂的作用。
2.学习礼貌与工作人员交流，尝试参与简单的汉堡制作，掌握基本的自助取餐、用餐礼仪。
3.增强安全与规则意识，能在教师和工作人员引导下有序参与各项活动。
三、活动准备:
1.每人准备一个背包
2.告诉幼儿外出活动的注意事项，并向幼儿提出参观要求。
四、活动时间:2025年10月20日下午2:00小一班、2025年10月21日下午2：00小三班、2025年10月22日下午2:00小二班
五、活动形式:以班级的形式进行活动
六、活动地点:新星里肯德基
七、参加人员:小班年级组教师和幼儿，各班家长志愿者
八、活动过程:
1.1:40各班家长从幼儿园接孩子送至肯德基。
2.到达后，由肯德基工作人员带领全体幼儿参观餐厅整体环境，介绍前厅的就
餐区、点餐区功能，初步感知餐饮场所的布局。
3.分组进行活动：
第一组：由工作人员带领参观肯德基食堂（操作间），了解食材储存、食物初加
工的区域，观察厨师规范的操作流程，知道食品安全的重要性。
第二组：参与汉堡制作体验，在工作人员指导下，依次摆放汉堡胚、生菜、肉饼、
酱料等食材，完成属于自己的汉堡制作，感受劳动的快乐。
（两组轮换进行食堂参观与汉堡制作）
4. 幼儿在教师和家长志愿者带领下，学习礼貌点餐、自助取餐（如取餐牌使
用，找座位等），然后品尝自己制作的汉堡及餐厅提供的小食，体验用餐礼仪。
5.整理好个人物品，活动结束。
